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CONSORZIO PER LA TUTELA DELL'ASPARAGO BIANCO DI
BASSANO D.O.P.


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DOVE SIAMO





Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007 – 2013 Organismo responsabile dell’informazione: Consorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano D.O.P. Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione Piani e Programmi del Settore Primario



Confrairie

Le 31 mars 2010 naît la Confrairie de l’AOP «Asparago Bianco di Bassano», grâce à la synergie entre le Groupe des Restaurateurs Bassanais, l’Union du Commerce de Bassano et le ‘Consorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano D.O.P’.

Le rôle de la Confrairie est double: en premier lieu, protéger le précieux légume contre toute forme de contrefaçon et d’abus en protégeant le marque qui garantit la typicité, l’origine et les caractéristiques du produit, et en deuxième lieu valoriser et promouvoir ce produit-phare du terroir bassanais.

Giandomenico Cortese a été nommé Président, Gianni Celi Vice Président et Flavio Baggio, lui aussi journaliste, Secrétaire. Membres fondateurs de la Confrairie de l’AOP «Asparago Bianco di Bassano»sont le Conseiller régional Elena Donazzan, le sénateur Pietro Fabris, Giorgio Tassotti membre de l’Accademia della Cucina Italiana, Otello Fabris expert d’oenogastronomie, les restaurateurs du groupe bassanais ainsi que le Président du ‘Consorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano DOP’ Pietro Giorgio Bizzotto.

la confraternita

"Un momento della serata in cui è nata la Confraternita”