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CONSORZIO PER LA TUTELA DELL'ASPARAGO BIANCO DI
BASSANO D.O.P.


Tel. 0424 521345
Fax 0424 502207

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DOVE SIAMO





Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007 – 2013 Organismo responsabile dell’informazione: Consorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano D.O.P. Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione Piani e Programmi del Settore Primario



The Confraternity

On 31 March 2010, the Confraternita dell’Asparago Bianco di Bassano DOP was founded, thanks to the cooperation established by the Gruppo Ristoratori Bassanesi, Unione del Commercio di Bassano and the Consorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano DOP.

The Confraternity has a dual role: firstly to safeguard the prized vegetable against all imitations and abuse, protecting the label that guarantees its typicity, origin and characteristics; secondly to enhance and promote this excellent product of the Bassano district.

Giandomenico Cortese was elected President, Gianni Celi Vice President and the Secretary is Flavio Baggio, also a journalist. The founder members of the Confraternita dell’Asparago Bianco di Bassano DOP are regional councillor Elena Donazzan; Senator Pietro Fabris; Giorgio Tassotti, a member of Accademia della Cucina Italiana; Otello Fabris, a food and wine expert; the Gruppo Ristoratori Bassanesi; Pietro Giorgio Bizzotto, President ofConsorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano DOP.

la confraternita